حالا مقادیری هویج، کرفس و پیاز رو درشت خرد کنین یه بوته سیر رو هم از وسط نصف کنین و بریزین کف ظرف آلومینیومی (مثل عکس دوم)، روشون کمی نمک و فلفل و روغن زیتون بریزین و هم بزنین. یه مقدار از همین سبزیجات رو هم آماده کنین برای داخل شکم بوقلمون و کنار بذارین
•
دو قاشق غذاخوری از هرکدوم از گیاه‌های رزماری، اورگانو و مریم‌گلی تازه (Sage) رو خیلی خیلی ریز خرد کنین (رسپی اصلی به جای اورگانو آویشن تازه داشت که من پیدا نکردم شما هم اگه در دسترستون نیست یا از خشکشون استفاده کنین یا از ترکیبات دلخواهتون استفاده کنین که من جعفری و گشنیز رو پیشنهاد میدم ولی خب متاسفانه دیگه این طعم خاص رو نخواهد داشت
:: بازدید از این مطلب : 284
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدید
