انبه را درون مخلوط کن ریخته و بگذارید که کاملا یکدست شود. آن را به یک کاسه منتقل کنید. ماست وانیلی را اضافه کنید و آرام هم بزنید تا زمانی که کمی ترکیب شدند. این ترکیب انبه را داخل هشت قالب بستنی یخی بریزید.
برای 8 ساعت یا تا زمانی که کاملا سفت شدند آنها را در فریزر قرار دهید.