نوشته شده توسط : cooker

ترشی بادمجان شکم پر یکی از ترشی های خوش طمع است که طرز تهیه ای بسیار ساده دارد و مواد اولیه آن همیشه و در تمام فصول در دسترس می باشد.

با

مواد لازم برای ترشی بادمجان :

  • هویچ :200 گرم
  • نعناع و ترخون: به مقدار لازم
  • بادمجان قلمی : 1 کیلوگرم 
  • سیر: 250 گرم
  • فلفل سبز : 50 گرم
  • سرکه : به مقدار لازم

 



:: بازدید از این مطلب : 257
|
امتیاز مطلب : 15
|
تعداد امتیازدهندگان : 3
|
مجموع امتیاز : 3
تاریخ انتشار : سه شنبه 26 اسفند 1399 | نظرات ()
نوشته شده توسط : cooker

این سالاد ساده و خوشمزه با ترشی پیاز خانگی و سس خردل و عسل خورده می شود.

مواد لازم برای سالاد پلومن :

پیاز قرمز 1 عدد
شکر 1/2 قاشق غذاخوری
سیر 4 حبه
سرکه قرمز 2 قاشق غذاخوری
نمک به میزان لازم
سس خردل 1 قاشق چایخوری
عسل 1 قاشق چایخوری
سرکه سفید 2 قاشق غذاخوری
روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری
فلفل سیاه به میزان لازم
شاهی 100 گرم
کاهو 1 عدد
سیب 1 عدد
کرفس 3 شاخه
تربچه 8 عدد
کالباس 8 ورقه
پنیر چدار 100 گرم
پنیر بلو چیز 100 گرم

 



:: بازدید از این مطلب : 254
|
امتیاز مطلب : 15
|
تعداد امتیازدهندگان : 3
|
مجموع امتیاز : 3
تاریخ انتشار : یک شنبه 17 اسفند 1399 | نظرات ()